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I testi di base di Ingegneria delle Strutture, presenti in letteratura, danno per lo più esempi introduttivi. Questo testo, invece, dopo aver dato i fondamenti disciplinari, va oltre per guidare il lettore nella costruzione di modelli matematici avanzati... E' un inedito "compromesso" tra testo di teoria di base e testo avanzato per advanced-professionals e ricercatori. Inoltre la presenza nel volume di "quadri sinottici" e schede software dà la possibilità al lettore di avere sempre a portata di mano i fondamenti di una disciplina complessa.

Building. --- Engineering. --- Structural engineering. --- Construction --- Industrial arts --- Technology --- Architectural engineering --- Buildings --- Construction science --- Engineering, Architectural --- Structural design --- Structural engineering --- Architecture --- Construction industry --- Engineering, Structural --- Structures, Engineering of --- Engineering --- Design and construction --- Engineering design. --- Engineering, general. --- Engineering Design. --- Building Construction and Design. --- Design, Engineering --- Industrial design --- Strains and stresses --- Design --- Buildings—Design and construction. --- Construction. --- Engineering, Architectural.

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Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l’identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L’adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, e anche nel settore alimentare si stanno iniziando a comprendere le nuove opportunità strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di là dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilità di gestire al meglio aspetti cruciali della qualità e della sicurezza, soprattutto per quello che riguarda la catena del freddo. Gli autori del volume operano nel laboratorio RFID Lab dell’Università degli Studi di Parma, che da anni collabora con numerose aziende del settore alimentare e del largo consumo. Il libro illustra i risultati delle loro ricerche e guida il lettore attraverso l’analisi delle opportunità derivanti dall’impiego della tecnologia RFID nella supply chain.

Business logistics - Data processing. --- Business logistics. --- Food industry and trade. --- Radio frequency identification systems. --- Health & Biological Sciences --- Biomedical Engineering --- Food preparation industry --- Food processing industry --- Food trade --- Chemistry. --- Production management. --- Food --- Engineering design. --- Food Science. --- Engineering Design. --- Operations Management. --- Biotechnology. --- Food processing --- Food technology --- Agricultural processing industries --- Processed foods --- Processing --- Food science. --- Manufacturing management --- Industrial management --- Design, Engineering --- Engineering --- Industrial design --- Strains and stresses --- Science --- Design --- Food—Biotechnology.

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Il confezionamento di un alimento o di una bevanda e un'operazione che molto spesso è accostata e paragonata a quella di realizzare o indossare un abito e che, forse ancora più frequentemente, viene strettamente associata al momento della vendita del prodotto (...packaging, the silent seller). Questa visione estetica e commerciale del packaging, certamente giustificata e pertinente, non esaurisce affatto l’argomento e nasconde, o tende a sottovalutare, il ruolo decisivo e ben più importante che ha il condizionamento dei prodotti agroalimentari. Dietro ogni soluzione di food packaging, in realtà, ci sono complesse decisioni di rigorosa natura tecnica e normativa. L’operazione di confezionamento, specie per prodotti deperibili ed indispensabili come gli alimenti, è parte essenziale di un processo articolato, di natura logistica, collegato alle tecnologie di produzione, trasformazione e conservazione. Assumere correttamente queste decisioni, operare scelte consapevoli nel rispetto delle norme cogenti, dei principi dell’economia di mercato e in una prospettiva di sviluppo sostenibile è possibile solo conoscendo le numerose interrelazioni che contraddistinguono le Tecnologie del Condizionamento. Quella che viene presentata in questo testo è appunto una visione rigorosamente scientifica del food packaging; un approccio multidisciplinare alla conoscenza dei materiali e delle tecniche di confezionamento per i prodotti agroalimentari, per consentire di comprendere appieno tutte le problematiche di settore ed approntare le migliori soluzioni oggi possibili. Il volume è in primo luogo rivolto agli studenti universitari ma lo scopo dell’opera è anche quello di rendere disponibile un testo italiano di utilità più ampia, indirizzato ai tecnici e agli operatori che nelle aziende di produzione di alimenti, o di imballaggi per alimenti, sono interessati ad un approfondimento e ad un aggiornamento scientifico-tecnologico nell’area.

Food -- Packaging -- Technological innovations. --- Food -- Packaging. --- Food science. --- Food --- Chemical & Materials Engineering --- Health & Biological Sciences --- Engineering & Applied Sciences --- Biomedical Engineering --- Chemical Engineering --- Packaging --- Packaging. --- Preservation. --- Food preservation --- Groceries --- Chemistry. --- Science. --- Materials science. --- Food Science. --- Materials Science, general. --- Science, general. --- Biotechnology. --- Food preservatives --- Materials. --- Science, Humanities and Social Sciences, multidisciplinary. --- Engineering --- Engineering materials --- Industrial materials --- Engineering design --- Manufacturing processes --- Science --- Materials --- Food—Biotechnology. --- Material science --- Physical sciences

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Nel 1925, Economo e Koskinas pubblicarono l’atlante più accurato e completo sulla citoarchitettonica della corteccia cerebrale umana mai realizzato. Una sintesi del contenuto dell'atlante venne in seguito resa disponibile in tedesco e tradotta in italiano, inglese e francese. Il valore scientifico di quest'opera è divenuto più significativo negli ultimi vent’anni con l'avvento delle tecniche di neuroimaging funzionale, le quali consentono persino di rilevare specifici focolai di attivazione nella corteccia cerebrale umana durante l’esecuzione di compiti cognitivi. Questa riedizione in italiano è stata ampliata rispetto all'originale con l'aggiunta della mappa dei solchi e dei giri del cervello. Inoltre, è stata inclusa la tabella delle corrispondenze tra le aree individuate da Economo e Koskinas e quelle descritte da Brodmann. Il volume sarà di grande interesse per tutti coloro che desiderano approfondire la relazione tra la struttura del cervello e le sue funzioni; rappresenterà inoltre un utile strumento di lavoro per i professionisti che utilizzano le neuroimmagini nella loro pratica quotidiana, quali neurofisiologi, neuropsicologi, neuroradiologi, neurologi e neurochirurghi.

Brain -- Anatomy -- Atlases. --- Brain -- Anatomy. --- Brain. --- Human Anatomy & Physiology --- Health & Biological Sciences --- Anatomy --- Brain --- Cytoarchitectonics. --- Histology. --- Anatomy. --- Cytoarchitecture --- Cerebrum --- Mind --- Medicine. --- Science. --- Computer graphics. --- Entomology. --- Psychology. --- Materials science. --- Medicine & Public Health. --- Medicine/Public Health, general. --- Psychology, general. --- Computer Imaging, Vision, Pattern Recognition and Graphics. --- Materials Science, general. --- Science, general. --- Cells --- Histology --- Central nervous system --- Head --- Philosophy (General). --- Computer vision. --- Materials. --- Science, Humanities and Social Sciences, multidisciplinary. --- Engineering --- Engineering materials --- Industrial materials --- Engineering design --- Manufacturing processes --- Machine vision --- Vision, Computer --- Artificial intelligence --- Image processing --- Pattern recognition systems --- Insects --- Zoology --- Clinical sciences --- Medical profession --- Human biology --- Life sciences --- Medical sciences --- Pathology --- Physicians --- Materials --- Health Workforce --- Optical data processing. --- Material science --- Physical sciences --- Optical computing --- Visual data processing --- Bionics --- Electronic data processing --- Integrated optics --- Photonics --- Computers --- Behavioral sciences --- Mental philosophy --- Science, Mental --- Philosophy --- Soul --- Mental health --- Optical equipment